Пицца с копчёной горбушей и помидорами

Аромат копчёной горбуши в пицце превосходно сочетается со вкусом запечённых помидоров и зеленью.

Копчёная горбуша – 200 гр

Помидоры – 4-5 шт

Сыр Моцарелла – 300 гр

Укроп – 4-5 веточек

Томатный соус – 50 мл

Приготовление:

Приготовить тесто для пиццы. Указанного количества ингредиентов достаточно, чтобы приготовить две пиццы диаметром 30-35 сантиметров. Томатный соус для смазывания теста можно взять любой по собственному вкусу.

Противень присыпать мукой, тесто раскатать до толщины около 5 миллиметров.

Смазать тесто томатным соусом, уложить сверху порезанные тонкими кружочками помидоры.

Копчёную горбушу освободить от костей и нарезать небольшими кусочками. также равномерно распределить их поверх сыра.

Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Готовую пиццу украсить веточками свежего укропа.